商品詳細

■【不定貫】首肉ベーコン(ジョールベーコン) 薫製香と旨味の熟成ベーコン

首肉ベーコン(ジョールベーコン) 薫製香と旨味の熟成ベーコン
沖縄県でしか食べられていない首肉のベーコンです。
珍しい食材なので中々手が出にくいですが、一度食べたら病み付きになります。
使用用途はパスタにピザ、チャーハンや炒め物、サラダにも応用でき、使い方は無限大です。

小分けに切り分け炒めると、ベーコン自体から油が出てきます。この香ばしい薫製油で炒め物がさらに美味しく仕上がります。

1パックに4ブロック入っています、使わない分はラップで包装し、冷凍庫にて1年程持ちます。 また、この際に冷凍焼けしないように、きっちりと包装して下さい。

長期保存も出来、歩留まりも無い商品ですので経済的で、大変好評な商品です。


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4月の休業日
4月は7日、14日、21日、29日になります。


特製牛丼の素が大変好評いただいております。

業務販売は12pcからですが、お試しで1pcからでも販売致します。

お気軽にお問い合わせください。

取扱社名:有限会社ゼンオキ食品


単価: 843円/1kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込)
販売最小ロット: 42,150円/約48kg 約24pcより(税込)
生(原)産地: 沖縄
加工地: 沖縄
形態: 真空パック
荷姿: 箱入り 約10〜11パック入り 2箱
サイズ: 約48kg(24kg入り×2口)
賞味期限: 製造より1ヶ月(冷凍保存可能、冷凍の場合1年程)(冷蔵)
納期/発送体制: 受注より約4日
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: イタリアン、フレンチ、カフェ、Bar、ホテル
参考メニュー: パスタ・ピザ・チャーハン・青菜炒め・唐揚げ
原材料、食品添加物: 豚肉、卵蛋白、食塩、乳蛋白、大豆蛋白、油脂、鰹だし、ソルビット、ガゼインNa、リン酸塩(Na)調味料(アミノ酸等)保存料(ソルビン酸K)酸化防止剤(エルソルビン酸Na)、くん液、増粘多糖類、着色料(カルビン酸、ラック)香辛料、発色剤(亜硝酸Na)
【受注最小注文】約48kg 約24pcより×
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価: (4.4)
評価総件数:139件
当該企業過去出品全品評価自動集計: (4.3)
評価総件数:780件
担当 富浜 秀市
この商品の出品社情報
有限会社ゼンオキ食品
担当 富浜 秀市

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