商品詳細

■北海道産100%交雑牛(和牛とホルス)ひき肉(牛ミンチ) 3.2mm

北海道産100%交雑牛(和牛とホルス)ひき肉(牛ミンチ) 3.2mm
日本最大の肉牛生産地“北海道”よりハイブリット種(F1-交雑牛-)をミンチに。モモセット(ウチモモ / ソトモモ / シンタマ / ランイチ)のみ使用なのでお肉の味わいを十分に堪能いただけます。

豊かな自然に育まれた栄養豊富な牧草と、200年以上もの長い年月をかけて開発・改良を重た高品質な北海道産交雑牛を100%使用しています。

※道産交雑牛とは、道産黒毛和牛と道産ホルスタインとの間に生まれる牛。双方の優良遺伝子を受け継ぎ、和牛の美味しさとホルスタインの産肉性の良さ両方をを持ち合わせているハイブリット種。

「食感(テクスチャー)」「味」「香り」の3つのバランスを兼ね備えた “ 和牛 ” と、脂は少なめで、赤身の旨味がしっかり感じられる” ホルス” の特性が自慢の味わいです。

メニューにも付加価値として、北海道の地図マークと共に「北海道産100%使用」とうたう事が可能です!

その他、粗挽き中挽きなどのご要望にもお応えいたします。また1kgごとのパッキングにも対応いたします。定期便も承っております。
是非お気軽にお問合せください!

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商品代金3万円以上の場合、送料込みとなります!

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取扱社名:株式会社ナレッジシェア


単価: 1,200円/kg(税込)
販売最小ロット: 19,200円/1ケース(2kg)×8(税込)
生(原)産地: 北海道
加工地: 北海道
提供数量: 現在残り(63)
形態: 真空パック
荷姿: 2kg(真空パック)×1パック/ケース
サイズ: 箱重量込み約2.5kg ※80サイズ参照
賞味期限: 製造日より1年(賞味期限残日数180日以上の商品を発送します)(冷凍)
解凍方法: 低温解凍(庫内3〜5℃)※急速解凍の場合は常温
納期/発送体制: 受注日より3〜7営業日以内に発送/クール便
運送費: 別途送料表を参照して下さい 
納入実績: レストラン、居酒屋
参考メニュー: ハンバーグ、ミートローフ、ボロネーゼ、マーボー豆腐、など様々なお料理にご活用いただけます
備考: 北海道産牛100%(和牛×ホルス)のハイブリッドひき肉
原材料、食品添加物: 牛肉(モモセット( ウチモモ / ソトモモ / シンタマ / ランイチ )のみ使用)
【受注最小注文】1ケース(2kg)×8×
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価: (4.7)
評価総件数:4件
当該企業過去出品全品評価自動集計: (4.7)
評価総件数:4件
担当 堀井めぐみ
この商品の出品社情報
株式会社ナレッジシェア
担当 堀井めぐみ

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